“Wine Days” è una Rassegna Nazionale dei produttori e delle piccole realtà vitivinicole che si presenta in suggestive locations e avrà come protagonista una selezione di 40 realtà vitivinicole provenienti da tutta la penisola e dall’estero, che producono tra i vini più rinomati al mondo ed etichette ancora poco conosciute, che esporranno e faranno degustare il meglio della propria produzione (oltre 600 etichette) con tante degustazioni libere e guidate dai migliori sommelier.
Faranno parte della rassegna anche 10 artigiani del gusto, selezionati con cura, espressione del meglio che il nostro paese ha da offrire in tema di agroalimentare.
Ad arricchire il parterre dei partecipanti saranno presenti ospiti selezionati tra distributori, grossisti, ristoratori, albergatori, enotecari, wine blogger e associazioni di categoria che arricchiranno l’evento.
Cosa è “WineDays”
“WineDays” è una mostra mercato, che nasce con l’obiettivo di far conoscere non solo agli operatori del settore ma anche ai tanti appassionati e amanti del buon bere, la storia, le tradizioni e le caratteristiche dei veri protagonisti di questo affascinante mondo… I “produttori”. Sono loro che con la passione e l’amore verso i propri vini, accompagneranno in un viaggio sensoriale i “wine lover” nelle varie regioni vitivinicole di appartenenza, attraverso i profumi, il gusto e i sapori dei loro vini.
Il nostro obiettivo è di offrire la possibilità ai produttori e vignaioli selezionati di presentare e proporre in assaggio e vendita i loro vini, raggiungendo il duplice risultato di avere un guadagno economico immediato e una esposizione pubblicitaria in un comprensorio di importanti potenzialità di sviluppo.
Attraverso la collaborazione di esperti sommelier offriremo al pubblico mini-corsi insegnando le regole base della degustazione per poter apprezzare al meglio le caratteristiche organolettiche e gli abbinamenti cibo-vino, contribuendo alla diffusione della cultura del “bere bene e in maniera responsabile”.
Durante le giornate della rassegna, sarà possibile gustare nella zona destinata al food, piatti tipici della cucina mediterranea e rappresentativi dell’intera penisola, sapientemente realizzati da Operatori altamente specializzati che, con la loro maestria, contribuiranno a diffondere la cultura del buon cibo, del bere bene e del mangiar sano.
Quest’area è stata pensata non solo come momento destinato alla ristorazione ma anche come luogo di incontro e convivialità tra i “fruitori” del format.